家宏牛肉麵
＃隔壁有間店攝/郭棋逸家常味也在旅途中
出走是暫且擱下原地的念念不忘，任憑直覺在未知中前行，
而這之中總被一絲想念帶領
頭城有許多自己獨創的美味，也有你和我都習慣的日常滋味
那天街頭繞著繞著，聽到一陣鍋鏟敲擊的聲響，大火迸發出的辛香味在騎樓流竄，，就這樣隨著這熟悉被引領進「家宏牛肉麵」
簡單點了「牛河炒麵」與「醃漬小黃瓜」
老闆從從保鮮櫃中取出冰鎮剛好的小黃瓜
切得適中的黃瓜，仍保持原本的口感酸、甜、爽、脆，適當緩解等待的飢餓
看著老闆依序將食材入鐵鍋翻炒
台式快炒的精髓，就在火侯上的旋轉跳耀間，食材的鮮美甜爽被鎖住，也激活的味蕾上的想念
快吃得差不多時老闆看我們吃得認真竟然端出了「薑絲蛤蜊湯」為我們加菜，滿滿的蛤蜊都堆出湯面了
頭城靠海的優勢，老闆用飽滿蛤蠣告訴你，海的鮮被微辣的薑絲提出，中和了整桌菜
謝謝老闆最後的那碗湯，暖了有點微涼的初秋傍晚
家宏牛肉麵資訊：
地址：261宜蘭縣頭城鎮青雲路三段26號
電話：03-9776745
時間：10:30~19:30
停車資訊：家宏牛肉麵位在馬路轉角處，附近街邊巷內不難路邊停車。
優惠：持「你會一直想著在這」兌換券，即可享不簡單開胃小菜一盤，私心推薦「醃漬小黃瓜」
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